阳澄湖大闸蟹美味甲天下，但大闸蟹长得都不好看，今天带大家了解一下大闸蟹身体结构。

 

大闸蟹身体分两部分：头胸部和腹部，蟹脚5对。

 

头胸部的反面为头胸甲所包盖。头胸甲墨绿色，呈方圆形，  仰望近六边形，后半部宽于前半部，中心拱起，外表高低不平，共有6条突起为脊，额及肝区凹降，其前缘和左右前侧缘共有12个棘齿。额部两边有一对带柄的复眼。

 

体近圆形、头胸甲反面为草绿色或墨绿色，腹面灰白色、头胸甲额缘具4尖齿突,前侧缘亦具4齿突,第4齿小而显着。腹部 平扁，雌体呈卵圆形至圆形,雄体呈细长钟状；但幼蟹期男女个别腹部均为三角形，不易分辩。螯足用于取食和抗敌，其掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。4对步足是首要匍匐器官,长节末前角各有1尖齿。腹肢雌性4对，坐落第2至第5腹节，双肢型，密生刚毛，内肢首要用以附卵。雄蟹仅有第1和第2腹肢，特化为交代器。

 

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