说说中国的悠久茶文化

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29 May 2013

在中国的悠久传统历史中,茶是不得不说的文化。茶文化属中国文化范畴,即为以礼规范在品茶的各个细节,讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。 我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。唐安史之乱后,

黄山毛峰茶叶的标准冲泡方法

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28 May 2013

口铺网小编今天带大学习一下中国十大名茶之一黄山毛峰的标准冲泡方法,与大多数绿茶方法差不多。1.将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。 2.水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。 3.次数一般3到4次就好了,俗话说:&ldq

认识十大名茶之一黄山毛峰

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22 May 2013

徽胡茶行来自安徽,我们最特色的茶叶就是黄山毛峰了,今天带大家认识一下中国十大名茶之一,黄山毛峰。 黄山毛峰产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥胖嫩芽,手艺炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫暴露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有生机,味道醇甘,香气如兰,神韵深远。因为新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采

送礼通通都在口铺网

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20 May 2013

 尼玛!此站被百度K了,深夜来此写原创,各位大神别喷! 不过在被百度K得如此惨烈的情况下,您还能及时看到这篇文章,你绝对是大神,辛苦了,否则你就是蜘蛛本人! 端午节这趟看来就这么被百度给端了,同志们,我们不能XIE气(不好意思,五笔有时不会打就用拼音代替了)。最近看各位兄弟公司的棕子生意不太好!现在企业真是节衣缩食啊!想当初可是雄纠纠气昂昂订棕子买鸭蛋一个都不能少,如

茶水是羊肉的克星不能同食

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25 Feb 2013

 茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。  此外,中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥

白茶怎么存放好

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12 Feb 2013

白茶是有别于绿茶、红茶等别的五大茶类的一款特别的茶类。它不炒不揉,更没有发酵,便是简易的萎凋和枯燥,以是有绿茶的鲜香,但还能够在常温下保管,有后发酵的空间,寄存工夫越久,药用代价越大,茶的颜色越深,茶汤的味道越醇和,以是白茶的保管办法能够归结为以下几点。  1、密封保管。请求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。  2、常温保管。白茶保管的抱负温度在4℃—25℃,也便是常温保管即可,无

第一次喝猴魁差点被吓到

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8 Feb 2013

第一次喝猴魁,差点被吓到,没想到绿茶也有这么大叶的,还认为本人搞错了,专程问了度娘,效果是太平猴魁本来即是云云。顺带,还大约理解了一个关于安定猴魁的俏丽传说。照片是在办公室用手机拍的,各人包涵。猴魁,清心扑鼻,香气诱人,觉得不错。这茶,挺合适我上午喝的。。。

长饮绿茶免受疾病困扰,对老年人有利

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7 Feb 2013

  (1)抗氧化剂:抗氧化剂是一种存在于食物中的可以很好加强我们免疫体系的化学物质。你能够靠服用一些抗氧化剂保健品来加强你的免疫功用:    天天服用维他命E1000 IU(医学国际单元,international units).Alph-维生素E是一种生物活性维他命E.它有两种方式:d-维生素E和dl-维生素E.d-维生素E是天然方式,dl-维生素E是分解

阳澄湖大闸蟹今年会有大丰收吗?

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26 Nov 2012

 今年春季干旱少雨,响了许多农产品的生长,不过,对阳澄湖大闸蟹来说却反而是个利好。昨天举办的阳澄湖大闸蟹生态养殖交流会传出消息,目前阳澄湖大闸蟹大多已脱了

3-4次壳,平均体重在1.7-1.8两左右,比去年同期大2成左右。不出意外的话,今年阳澄湖大闸蟹将是个丰收年。

    交流会上,农业部渔业科技入户首席专家、阳澄湖大闸蟹行业协会顾问、上海海洋大学教授介绍,今年2-5月苏州地区干旱少雨,阳澄湖水深只有1.5米左右,有利于阳光

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让美食专家爱不释手的上海阳澄湖大闸蟹,到底有多美味?

发布:moolly | 分类:美食文化 | 引用:0 | 浏览:

20 Nov 2012

能把尝尽人间美味的人,定然有美食专家的美誉,那么如果让美食专家都爱不释手的上海阳澄湖大闸蟹,你就无法想象出它的味道了,不过无论怎样,阳澄湖大闸蟹对于广大的食

客而言,不仅有利于美容更有利于健康,怎么说都应该是一件两全齐美的好事情。

最让美食专家大爱的几种大闸蟹的吃法,现在就与你分享。清蒸上海阳澄湖大闸蟹:经过挑选的蟹

入锅隔水蒸熟取出后端上桌,金黄的颜色叫人食指大动,“趴”在上边的蟹还真有点在沙滩上横行的感觉,果然是“活色生色”。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色

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