1.把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。
 
  2.准备一个塑料桶，桶内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠； 然后加水至螃蟹身体的一半高，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死，不要加盖

。采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

 3.你可以选择在储存大闸蟹期间要喂入适量螺丝肉或南瓜块。公蟹的食量九月份的时候为每天5%~7%左右)或者少量的南瓜。而十一月份至大闸蟹落市之间，水温开始变低，使得大

闸蟹的脚变的非常的轻脆。由于大闸蟹每天都会进食，如果喂的食太多的话，大闸蟹就会不停的觅食，所以蟹的脚就很容易掉。在这段时间的食量是三天喂一次，喂食量大概3%~5%

左 不停的进食，这样母蟹就很容易因为吃的太多而撑死。十一月份过后，也是三天喂一次，大概量为2%左右最为合适。
 
  4.要有一定量的增氧设备和水池或鱼缸，然后根据水池的大小来决定储藏量的大小。且需每天更换清水(地下水或湖/河水)两次来保持水的新鲜。这样的话，一般的大闸蟹可以存

活数月左右。
 　
   想要保证大闸蟹的质量和口感，只要记住这几点大闸蟹买回家一般可以放上十天半个月一点问题都没有的哦!!!