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中秋佳节 阳澄湖大闸蟹已悄悄爬上餐桌了
2012-10-15 | 来源: www.koupu.com.cn | 点击:5208
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者,今年正宗的阳澄湖大闸蟹上市日期已经最终确定为9月22日,由于今年的中秋节较往年更早,因此2011年,正宗的阳澄湖大闸蟹将
铁定缺席中国百姓的节日餐桌。
然而,虽然实物大闸蟹还没有到货,大闸蟹礼券的销售已经升温不止。记者走访的多家销售点均表示,出于为家人预订或馈赠亲友的需要,近日询问和购买礼券的消费者数量
持续增长,大闸蟹的市场一片火爆。
不过,经销商们普遍承认,由于气候和物价等因素影响,今年的大闸蟹价格涨幅可能接近两成。为此,商家们纷纷拓展网络渠道,以求降低销售成本,让老百姓买到便宜、实
惠的大闸蟹。据媒体统计,在去年的销售季节中,阳澄湖大闸蟹在淘宝商城每天成交均值接近20万元,相当于平均每天卖出2700多只螃蟹。
而今年,大闸蟹的销售模式得到了进一步的拓展。以阳澄湖大闸蟹协会的副会长单位——苏州阳澄湖阳农业科技有限公司为例,作为家乐福等大型超市的主要供应商,往年的
销售渠道除了出口之外,主要是立足于商超和遍布京沪杭等地的专卖店。但是今年,还与国内众多团购网站牵手推出老百姓心水的团购价格,并与一些门户网站建立了全站
合作关系。阳澄湖大闸蟹行业协会副会长、公司董事长表示,希望发挥电子商务的优势,在企业业绩增长的同时,让消费者也享受到便利和实惠,把正宗的阳澄湖大闸蟹带到更多
消费者的餐桌。
不过同时也提醒消费者,鉴于许多“洗澡蟹”甚至非阳澄湖大闸蟹在市场上鱼目混珠,购买时需要大家擦亮眼睛,挑选具有资质的企业,认清每只大闸蟹身上的防伪标识,选
择养殖厂家直销或者知名品牌的阳澄湖大闸蟹为宜。
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