"蟹仙人",“蟹和尚”的故事

发布:moolly | 分类:名人美食 | 引用:0 | 浏览:

10 Nov 2012

阳澄湖大闸蟹以其特有的美味让人赞不绝口,作为一种文化现象,也渗透进了人们的社会生活。多少年来,民间流传着许许多多关于螃蟹的故事,现选择几则,以飨读者。

  
    金秋季节,人们纷纷来赏菊,享受美味。当煮熟的螃蟹端上餐桌,掰开鲜红的蟹壳时,总是能够在里面发现一个黑乎乎、软绵绵的东西。这就是“蟹仙人”。因为它的样子很

像一个打座的和尚,也有人把它叫作“蟹和尚”。


    在人人皆知的“白蛇传”故事里,那个美丽的白娘子为了向法海讨还丈夫,来了个水漫金山。法海和尚没有办法,只好将白娘子镇锁在雷峰塔中。苏州和杭州一带的老百姓纷

纷为白娘子打抱不平,消息传到了玉皇大帝那儿,他连忙派太白金星下凡查办。

    太白金星率领众天兵天将,下凡捉拿法海和尚。法海和尚赶紧溜之大吉,逃到了阳澄湖边时,发现自己已无路可走。情急之中,看见水滩的石缝间有一只螃蟹正在蜕壳,身体

变得软软的,没有抵抗能力。他抓住时机,立即从蟹壳的缝隙里钻了进去,躲藏在蟹壳里一动也不动。

    可是,法海的一举一动丝毫也没有瞒过太白金星厉害的眼睛。他在云层里看得清清楚楚,对躲藏在蟹壳里的法海说:“你做了凶人,天地难容。本该一个霹雳将你打死,看你

有悔改之意,今天放你一条生路。从今以后,你必须安分守己,坐在蟹壳里修炼正果!”

    在阳澄湖地区,人们流传着“蟹和尚”的故事,说这个“蟹和尚”是当年的法海和尚变成的。

    躲在蟹壳里的法海心里暗暗叫苦。可是他还有什么别的办法?从此,他只能终日坐在蟹壳里盘腿打坐,尊旨修行。

    而今我们吃蟹时,仍然可以看到蟹壳里的“蟹和尚”。这正是法海和尚变的。所以,你们吃的吃的时候千万要小心,假如匆匆忙忙中不把它取出来,吃下去后,说不准会感到

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