阳澄湖大闸蟹今年会有大丰收吗?

发布:moolly | 分类:美食文化 | 引用:0 | 浏览:

26 Nov 2012

 今年春季干旱少雨,响了许多农产品的生长,不过,对阳澄湖大闸蟹来说却反而是个利好。昨天举办的阳澄湖大闸蟹生态养殖交流会传出消息,目前阳澄湖大闸蟹大多已脱了

3-4次壳,平均体重在1.7-1.8两左右,比去年同期大2成左右。不出意外的话,今年阳澄湖大闸蟹将是个丰收年。

    交流会上,农业部渔业科技入户首席专家、阳澄湖大闸蟹行业协会顾问、上海海洋大学教授介绍,今年2-5月苏州地区干旱少雨,阳澄湖水深只有1.5米左右,有利于阳光

...

听大闸蟹故事 凄美爱情故事传说黄菊与她相公

发布:moolly | 分类:阳澄湖蟹 | 引用:0 | 浏览:

25 Nov 2012

传说很久以前,在阳澄湖畔的金家村有一位翩翩少年,自幼刻苦读书,人称金

秀才。一日他到邻村去访友,在乡间的小路上遇见了一位风姿绰约的姑娘,叫

黄菊花。两人一见钟情,互相爱慕。金秀才便托媒人去说亲,黄菊花的父母一

口答应,很快就迎娶成亲,结为夫妻,小两口十分恩爱。
       不久大比之年来临,金秀才要到省城去参加考试,满怀希望能考中举人

。黄菊花忙着替丈夫整理行装,并亲自乘船送行。当时正值秋高气爽、风和日

...

大闸蟹防伪的戒指能辨去它们的真假吗?

发布:moolly | 分类:挑选美味 | 引用:0 | 浏览:

24 Nov 2012

现在市场出现了多种大闸蟹,让消费者产生了迷茫,都怕买到假的或受污染的大闸蟹,那我们怎样去辨真假?现在我告诉大家两种简单的方法:一种是肉眼辨别,另一种是防伪查


。肉眼挑选主要是看,正宗阳澄湖大闸蟹,具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的基本外形特点,每只蟹都配有防伪锁扣。螃蟹许多都是「青背、白肚、黄爪、金毛」,光凭这些已
经很难判断哪个是真哪个是假。真正的阳澄湖大闸蟹有旺盛的生命力,一般即使经过长途跋涉来到香港,亦个个精神抖擞,将其肚朝天放置,其会立即反转,依然八足挺立,相当
...

今年的阳澄湖大闸蟹比去年早知道上市

发布:moolly | 分类:挑选美味 | 引用:0 | 浏览:

23 Nov 2012

据说今年的阳澄湖大闸蟹较往年要大很多,而且都是大规模养殖,所以蟹的质量也有所提高,买到阳澄湖大闸蟹不再是遥远的期待。在市面上会不会出现假蟹这是人们比较担忧的,如果不想被骗最好到阳澄湖大闸蟹官网订购,这样能保证质量。

  记者从蟹友阳澄湖大闸蟹生态养殖技术研讨会上获悉,“以水养鱼、以渔净水”的新型生态养殖渔业模式已经在我市阳澄湖、太湖的几万亩水面逐步推广。通过这种生态养殖渔业模式,让阳澄湖水在变清的同时,大闸蟹的个头也会比以往更大。

  据了解,正宗阳澄湖大闸蟹已经处在第三次脱壳期,预计将于7月底进行第四次脱壳。据邱忠祥介绍,从阳澄湖渔政管理站6月13日对阳澄湖湖区内的大闸蟹进行的全面检测来
...

让美食专家爱不释手的上海阳澄湖大闸蟹,到底有多美味?

发布:moolly | 分类:美食文化 | 引用:0 | 浏览:

20 Nov 2012

能把尝尽人间美味的人,定然有美食专家的美誉,那么如果让美食专家都爱不释手的上海阳澄湖大闸蟹,你就无法想象出它的味道了,不过无论怎样,阳澄湖大闸蟹对于广大的食

客而言,不仅有利于美容更有利于健康,怎么说都应该是一件两全齐美的好事情。

最让美食专家大爱的几种大闸蟹的吃法,现在就与你分享。清蒸上海阳澄湖大闸蟹:经过挑选的蟹

入锅隔水蒸熟取出后端上桌,金黄的颜色叫人食指大动,“趴”在上边的蟹还真有点在沙滩上横行的感觉,果然是“活色生色”。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色

...

阳澄湖大闸蟹礼卡优势多,还是上海的礼券优势多?

发布:moolly | 分类:挑选美味 | 引用:0 | 浏览:

20 Nov 2012

  阳澄湖大闸蟹礼卡优势多,还是上海大闸蟹礼券的优势多,我想大家都清楚阳澄湖大闸蟹的礼卡,那你们知道上海的礼券优势有哪些吗?以下就是为了满足大闸

蟹市场的需求,很多地方都设计了精美的礼券。上海大闸蟹礼券品种多样,您可以自由选择,能够满足您多方位的需求。每张蟹券能配送正宗的阳澄湖大闸蟹,让您吃的更放心。
 
上海大闸蟹礼券的优势:
 
1、拥有蟹券,您可以直接提蟹,操作方便。
 
...

阳澄湖大闸蟹的养殖生长的地方

发布:moolly | 分类:挑选美味 | 引用:0 | 浏览:

20 Nov 2012

很多年以前,阳澄湖大闸蟹都是野生的,在湖泊和海口自由自在,自我繁殖。大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。阳澄

湖处在长江下游,是离海最近的一个大型湖泊,因此阳澄湖的大闸蟹产量最高。

    前些年,沿途有很多渔民放置了网、簖等捕鱼工具,打断了大闸蟹的天然洄游通道。现在的养殖,都采用人工苗。在崇明岛和太仓浏河,拥有良好的人工育苗的环境,质量也

是上乘的。
...

阳澄湖大闸蟹礼券,最好的大闸蟹供应商

发布:moolly | 分类:挑选美味 | 引用:0 | 浏览:

19 Nov 2012

最近,据悉上海阳澄湖大闸蟹销售中有多起“伪富婆”骗大闸蟹。这些富婆,有着傲人的身材,漂亮的脸蛋,当这些字眼组合在一起时,难免让男子怦然心动。深圳真的就有那么

多缺少男子关爱、急切到要在媒体上寻找真爱,给你撒钱投资的“女富婆”吗?答案是否定的。

受害人高先生被四个不同的婚托欺骗,因为他本人也结婚了,即使案发后也不愿意

抛头露面站出来说话。但据其介绍,他被骗最厉害的一次是,他本人从无锡赶到深圳的兴华宾馆和婚托见面,带了2万多元的见面礼和2箱大闸蟹,这些蟹是用阳澄湖大闸蟹礼券换

...

像阳澄湖大闸蟹的大闸蟹是怎样“炼”成的

发布:moolly | 分类:美食文化 | 引用:0 | 浏览:

19 Nov 2012

一、饲料适度调控投饲。夏季大闸蟹一般完成4次脱壳,规格达100克/只左右,代谢旺盛,活动强,摄食量大。要喂饱,以免搅浑水。扩大投饲区域,增加投喂量,由于温度高、河

蟹活动范围减少,投饲范围应扩到水面40%~50%,要保证大闸蟹吃食均匀,如遇连续阴雨、暴雨、闷热天气,可隔天投喂。阳澄湖大闸蟹礼券的蟹就是这样的。

二、调好池塘水质。

这点阳澄湖大闸蟹礼券的公司也很注意提高水位,高温期深水区水位应保持在1.5米左右,水源较好的池塘,每周换水一次,换水量控制在30%左右,每隔1~2天适量加新水,每月使

...

阳澄湖大闸蟹打破传统让你越品越有味!

发布:moolly | 分类:美食文化 | 引用:0 | 浏览:

19 Nov 2012

我们现在吃阳澄湖大闸蟹已经打破了传统,因为通常人们都把阳澄湖大闸蟹比作味中极品,因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不

加醋盐而五味俱全”。而阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的盛名。 普遍的吃大闸蟹礼盒方法,据《清嘉录》所云:“汤炸而食,故谓之炸蟹”。大概是炸蟹与闸的字音相

同,把阳澄湖大炸蟹,书写成了阳澄湖大闸蟹. 讲究一点的,用线将蟹扎牢,入锅蒸熟而食,谓之“清蒸蟹” 。一般,我们买来阳澄湖大闸蟹后,下锅前,将蟹洗涤干净,下锅时,随放些

...

关于

自从有了Blog,我们的世界变得不一样了,在这里说我想说的,说我能说的,能看到这里的,感谢您的关注,同时最美好的祝愿送给您。

我的图片

日历


控制面板

站点统计

  • 文章总数:129
  • 评论总数:6
  • 引用总数:0
  • 浏览总数:0
  • 留言总数:0
  • 当前主题:Ben-Compositio主题
  • 当前样式:default

网站收藏

图标汇集

  • RainbowSoft Studio Z-Blog
  • RainbowSoft Studio Z-Blog
  • 订阅本站的 RSS 2.0 新闻聚合