大闸蟹防伪的戒指能辨去它们的真假吗?

发布:moolly | 分类:挑选美味 | 引用:0 | 浏览:

24 Nov 2012

现在市场出现了多种大闸蟹,让消费者产生了迷茫,都怕买到假的或受污染的大闸蟹,那我们怎样去辨真假?现在我告诉大家两种简单的方法:一种是肉眼辨别,另一种是防伪查


。肉眼挑选主要是看,正宗阳澄湖大闸蟹,具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的基本外形特点,每只蟹都配有防伪锁扣。螃蟹许多都是「青背、白肚、黄爪、金毛」,光凭这些已
经很难判断哪个是真哪个是假。真正的阳澄湖大闸蟹有旺盛的生命力,一般即使经过长途跋涉来到香港,亦个个精神抖擞,将其肚朝天放置,其会立即反转,依然八足挺立,相当
凶猛。 当然,此蟹与其他湖区的蟹的最大差别还是在品尝时才能区分,阳澄湖大闸蟹蟹壳较有韧性,咬下去不像其他湖区的蟹壳那样脆而易断。其蟹肉微甜而细腻,不似别种蟹纤
维粗而无甜味。
 
 
 
    防伪查询方法:这一方法是大闸蟹官方,为保证出产的每一只大闸蟹都产自阳澄湖而建立的一套识别系统,每一只大闸蟹都从批次,投放养殖,销售,等一条龙跟踪服务。具
体方法,根据16位唯一的防伪编码,1:拨打全国统一免费查询电话400....,根据语音提示输入防伪密码按#号键结束,防伪系统将自动提示产品防伪信息;2:用手机编辑16位防
伪密码发送至151.....,系统自动以形式回复产品真伪信息。大闸蟹防伪戒指是指佩戴在大闸蟹脚上的,起品牌宣传,品牌管理,养殖管理作用的标识。用超声波焊接技术,将标
签焊接到塑料环内,既起到宣传和防伪效果又具有防水功能。大闸蟹防伪戒指是指采用数码防伪技术或安全线防伪技术制作出防伪标签,利用超声波焊接技术将防伪标签焊接到塑
料脚环内,起到的防伪和宣传的效果。


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