今年的阳澄湖大闸蟹比去年早知道上市

发布:moolly | 分类:挑选美味 | 引用:0 | 浏览:

23 Nov 2012

据说今年的阳澄湖大闸蟹较往年要大很多,而且都是大规模养殖,所以蟹的质量也有所提高,买到阳澄湖大闸蟹不再是遥远的期待。在市面上会不会出现假蟹这是人们比较担忧的,如果不想被骗最好到阳澄湖大闸蟹官网订购,这样能保证质量。

  记者从蟹友阳澄湖大闸蟹生态养殖技术研讨会上获悉,“以水养鱼、以渔净水”的新型生态养殖渔业模式已经在我市阳澄湖、太湖的几万亩水面逐步推广。通过这种生态养殖渔业模式,让阳澄湖水在变清的同时,大闸蟹的个头也会比以往更大。

  据了解,正宗阳澄湖大闸蟹已经处在第三次脱壳期,预计将于7月底进行第四次脱壳。据邱忠祥介绍,从阳澄湖渔政管理站6月13日对阳澄湖湖区内的大闸蟹进行的全面检测来
看,螃蟹长势基本与去年持平,雄蟹平均每只65克,雌蟹平均每只已达95克。

 


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