阳澄湖大闸蟹产量与价格行情,口铺网为你分析!

发布:moolly | 分类:名人美食 | 引用:0 | 浏览:

17 Nov 2012

阳澄湖大闸蟹味道鲜美,营养丰富,但难养,“公主”脾气十足。套用两句古诗解释说,即“谁知盘中蟹,只只皆辛苦”——养殖户们不但要把好最初的亲本、饵料关,还要做好严厉防范措施,避免螃蟹生长过程中出现早熟、生病等现象;同时,育苗、育种、养成三阶段的技术问题也不容忽视。     
        
 

       口铺网为你解析中华绒螯蟹是大闸蟹的学名,自20世纪80年代工厂化人工育苗取得成功以来,大规模发展中华绒螯蟹养殖业成为可能。然而,育苗和养殖实践中存在的“育苗成本高,苗种质量差”、“扣蟹规格小,早熟率高”、“池塘养殖成蟹规格小,品质差”等问题,成为制约中华绒螯蟹养殖业发展的主要瓶颈。

       养大闸蟹和养鱼一样,得讲究优生优育。先给大闸蟹的“爸爸”“妈妈”即“亲本”加强营养,那么它们的“小孩”大闸蟹才会健健康康。研究表明,磷脂、胆固醇和长链不饱和脂肪酸,在中华绒螯蟹繁殖过程中是最重要的脂类营养,只有提高脂肪营养,才能提高亲本生殖性能。

   据口铺网了解我国河蟹每年的产值是240亿元至300亿元。三年,河蟹产业增加效益20亿元。“技术是没有穷尽的。”现在一亩放一斤苗,产出一万只扣蟹,未来目标是投三斤苗,产4万-5万只扣蟹,产量从100斤增加到400斤,那么,如何产出个大、质量好的螃蟹?这都是有待今后解决的课题!


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